好处:鸡脚、鸭脚含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。用鸡脚烹菜肴,菜鲜味美,不增加胆回醇,是很好的原材料。
坏处:但鸡爪的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡爪中激素残留,也会影响人体健康。
吃鸡爪可以丰胸,鸡爪中含有了大量的胶原蛋白,如果加上一些花生的蛋白质,是一道非常美味又丰胸的汤水。
选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。
扩展资料:
鸡爪多吃对身体不好
科学调查认为,鸡肉和牛肉、猪肉比较,鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,并还可能含有激素残留,长期食用易造成孕妇回奶。
营养学家指出,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。
营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量更高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
参考资料来源:百度百科-鸡爪
参考资料来源:人民网-揭密平胸四大真凶 丰胸可多吃鸡爪猪蹄
爪子能吃。但是不好吃啊,太锋利。建议剁烂吃比较好。好吃又营养,还爽口无比。
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