文章大纲：

• 1、结球生菜种植
• 2、结球生菜种植技术是怎样的
• 3、结球生菜就是不结球是什么原因，该怎么解决呢？
• 4、结球生菜在市场上的利润如何？它的栽培技术是怎样的？

结球生菜种植

种植时间及方式

栽培以春秋最适宜。如在高温期种植，需对种子进行催芽处理。 *** 是：先将种子浸种后，取出

用湿纱布包好，放于15～20℃冰箱中催芽，2～3天后有30%种子露芽，即可播种。

培养土宜细碎疏

松，种子均匀撒在培养土上，播后覆盖一层薄土，注意保温、保湿。一般播后2～3天出芽。播后约2

周进行间苗，除去弱苗、高脚苗。移栽则在3～4片真叶时进行，苗距可为20厘米左右。

栽培管理要点

结球生菜对光照强度要求中等，过强过弱对其生长都不利。不同生育期对水分要求不同，幼苗期

过干苗易老化，过湿易徒长。叶球形成期水分过多结球莴苣易发生裂球，且易感软腐病和菌核病。生

长期宜保持土壤湿润，可每天浇水1～2次，以早晚为好。

结球期要适当控水，切不可积水。定植后6

～7天开始薄施速效氮肥，以促进发根和叶生长。开始包心时，要增施磷、钾肥。结球生菜生长期间要

经常松土除草，但因其根系入土不深，松土不宜太深，以免伤害根系。另外结球生菜在新叶内卷初

期，还应对叶面喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾。

扩展资料：

结球生菜对环境条件的要求

1、温度

结球生菜为喜冷凉、忌高温作物，种子在4℃以上可发芽，以15～20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度，在日平均温度12℃时生长壮健，叶球生长最适温度为13～16℃。不过目前有些结球生菜的品种可耐高温，但在雨季前更好能及时采收。

2、光照

结球生菜为长日照作物，在生长期间需要充足的阳光。光线不足易导致结球不整齐或结球松散。

3、土壤

虽然叶用生菜对土壤适应性较广，但为了获得良好的叶球，结球生菜必须选择肥沃的壤土或沙壤土，若土壤偏砂瘠薄、有机肥施用不足，易引起各种生理病害发生。

4、水分

结球生菜根系入土较浅，在结球前要求有足够水分供应，经常保持土壤湿润。结球后要求较低的空气湿度，若土壤水分过多或空气湿度较高，极易引起软腐病。

参考资料来源：百度百科——球生菜

参考资料来源：百度百科——结球生菜“皇帝”

结球生菜种植技术是怎样的

一、种植条件

1、气候条件 生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽的更低温度为4℃，时间较长。发芽最适温度为15～20℃，3～4天发芽，30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时，须进行低温处理，以促进种子内的酶活动及其它物质转化。结球生菜茎叶生长适温为11～18℃，结球期的适温为17～18℃。幼苗可耐-5℃低温。21℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高，引起心叶坏死腐烂。气温30℃以上时，生长不良。不结球的生菜的温度适应范围较结球生菜广。

对日照反应的敏感性，早熟品种最敏感，中熟品种次之，晚熟品种反应迟钝。

2、土壤条件 生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的土壤中种植，根系发育不全，生长不充实，菜味略苦，品质差。

3、水分条件 生菜不同的生长期，对水分要求不同，幼苗期不能干燥不能太湿，太干苗子易老化，太湿了苗子易徒长。发棵期，要适当控制水分，结球期水分要充足，缺水叶小，味苦。结球后期水分不要过多，以免发生裂球，导致病害。

二、栽培技术

1、选择品种 生菜选择适宜的品种，结合保护地栽培，可以做到周年生产，全年供应。早春栽培的多采用抗性较强的不结球品种，因为结球品种在早春易抽薹，而且在夏季高温季节不易结球。

2、播种、育苗 京津地区生菜播种期：春茬在2～4月播种育苗，5～6月收获；秋茬在7月下旬至8月下旬播种育苗，10～11月收获，采用保护设施可达到周年生产，周年供应。早播的应采用抗性强的不结球品种，否则结球品种易在早春先期抽薹和在夏季高温季节不易结球。播种后在适温15～20℃条件下3～4天即可发芽。因生菜种子价钱较贵，生产上一般多采用育苗移栽的 *** 。一般苗床的用种量为每亩0.75～1.5千克，适当稀播，培育壮苗。一亩苗床，可栽植10亩地。秋季生菜播种育苗，一般均要进行种子处理。首先将种子浸泡12个小时，然后用清水冲洗干净，用湿纱布包好，置5～6℃的低温环境中处理两天，待大部分种子开始露白时再取出播种。播种后覆土不宜太厚，一般在0.5～1厘米左右。夏、秋季节，高温多雨，播种后要用遮阳网覆盖遮阴。

3、定植及管理 生菜的根系不深，应选择保水、保肥力强和肥沃的土壤栽培。一般栽植密度：早熟品种行株距为23厘米×20厘米，中、晚熟品种为33厘米×24厘米。

生菜一般追肥3～4次。定植缓苗后追施一次缓苗肥，施肥浓度要稀一点。越冬的春生菜在定植后追肥一次，冬季一般不施肥。春季需连续追肥2～3次。

4、病虫害防治 生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等。其中以菌核病及软腐病的危害较大，在温暖潮湿的条件下易发病。采取轮作，适当减少栽植密度，浇水不要过多，经常浅锄划，保持土壤表面干燥。经常清洁田间，发现病株，及时拔除。清除枯叶集中烧毁。发病后可喷施农用链霉素和代森铵。在高温高湿季节每5～7天喷一次百菌清，起到预防的目的。

虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等，用氧化乐果、速灭杀丁等防治。

5、采收 生菜叶球成熟后要及时采收，采收稍迟就会影响品质。散叶生菜定植后40天左右就可采收，单株重0.2～0.4千克；结球生菜定植后50天即可采收。单株重0.4～0.5千克。亩产量：早熟品种1000～1500千克，中、晚熟品种亩产2500千克左右。

结球生菜就是不结球是什么原因，该怎么解决呢？

大家都知道，绿叶菜的营养很丰富，里面含有大量的钙质，比牛奶的含钙量还要高，同时里面的膳食纤维还可以改善肠道的蠕动，为此绿叶菜在我们的餐桌上比较多见，其中结球生菜也是常见的一种，很多种植户也喜欢这个菜品，希望通过它来增加自己的收益。结球生菜有自己的生活习性，要是时间不够或是生长条件不适合，就会出现结球晚的现象，甚至直接不结球，这样大大影响了种植户的经济利益，下面来给大家具体说说结球生菜不结球的原因及解决 *** ，来帮助大家更好的预防这种现象。

结球生菜不结球的原因品种问题。根据生长时间的不同，结球生菜分为早、中、晚熟三个品种，如果你选择的是晚熟品种，而别人选择的是早熟品种，所以当别人的生菜在结球时，你的生菜还没有结球，也是种正常现象，所以在种植时，要根据自己的当地环境及市场需求，来选择适宜的品种，并做好平时的管理工作，就可以看到自己的生菜结球，晚熟的品种因为收获的时间相对比较长，所以结球的时间也比其它品种更长一些。用肥不当。在管理结球生菜时，肥料的使用是非常关键的，只有科学合理的施肥，才可以使结球生菜在各方面的营养上保持均衡。由于结球生菜是叶菜，而氮肥可以让茎叶生长的更旺，长出来的叶子更多，但氮肥也是不能过量使用的，如果用了太多氮肥，而忽略了磷钾肥，虽然长出了太多的菜叶，但并不是很肥壮，菜叶中间也不会有明显靠拢的现象，那么到了结球期时，结球的趋势就不是很明显。

光照不足。结球生菜喜欢冷凉的气候，如果采用露天种植的话，一般都是在春、秋、冬三个季节种植，虽然如此，但结球生菜是一种日照比较长的植物，所以在生长过程中，必须要吸收较多的光照才行，要是光照不充足的话，长出来的叶子就比较松散，结球也比较差，甚至出现不结球的现象。比如把结球生菜种在了大树下面，因为大树遮盖了光照，所以结球生菜才不能吸收足够光照，种在这样的环境里，菜的叶子就会变得比较细弱，也不好聚拢，结球自然也就差了。温度过高。结球生菜喜欢冷凉的气候，它的耐寒性也比较强，但要是所处的环境温度太高，就不利于它的生长，叶球生长的温度更好是在13-16度之间，如果超过了这个温度，就不利于结球，所以在种植的时间上要控制好，遇于温度高的情况时，可以采取一定的措施来降温。

病虫害。在结球生菜生长的过程中，可能会遇到一些病虫害，比如地老虎、蝼蛄等害虫，它们会啃结球生菜的菜叶，菜叶受到了伤害，结球的难度自然也会增加。如果结球生菜感染了猝倒病、软腐病等，也会因为这些疾病的原因而在生长上受损，或是直接停止生长，这样就不可能会结球。

结球生菜在市场上的利润如何？它的栽培技术是怎样的？

结球生菜含有蛋白质、维生素、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、莴苣素、原儿茶酸、钙、铁、磷等多种营养元素，有些营养有提高人体免疫力等的药用功效。或因叶球内部温度过高而引起心叶坏死腐烂；一般白天温度宜在20℃左右，夜间更好保持12～15℃，应尽量防止高温诱导花芽分化，引起早期抽薹而降低品质。光照要求：结球生菜喜欢光照充足的生长环境，种植地块要求有足够的直射阳光，周围不能有大树等遮挡物。光线不足的情况下，会影响结球生菜进行光合作用，影响其生长。

结球生菜是生菜的其中一个品种，因口感好，营养丰富，易栽培等特点广受大众欢迎。且其富含膳食纤维对减肥，便秘人群有很大帮助。所以近年来，随着市场需求的不断地增加结球生菜的种植面积也在不断地扩大。土壤条件 生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的土壤中种植，根系发育不全，生长不充实，菜味略苦，品质差。幼苗期过干苗易老化，过湿易徒长。叶球形成期水分过多结球莴苣易发生裂球，且易感软腐病和菌核病。生长期宜保持土壤湿润，可每天浇水1～2次，以早晚为好。

苗期管理：播种后至出苗应保持*壤湿润，出苗条10―15天有2片叶时不论育苗或直播都应间苗，间苗后施一次稀人粪尿。生菜对磷肥较敏感，应在追肥中加一定量的磷肥促进幼苗生长。要增施磷、钾肥。结球生菜生长期间要经常松土除草，但因其根系入土不深，松土不宜太深，以免伤害根系。另外结球生菜在新叶内卷初期，还应对叶面喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾。