那要看你在那开的饭店了,要是在重庆,那就帖一些招牌菜,比如。宫廷水晶肉,烤鱿鱼,要是在河南那就帖
羊肉会面,羊肉泡馍,大盘鸡,辣子鸡,要是在江南,那就帖一些当地的名菜,总之
以招揽食客为主,你自己看着帖吧!
帖你认为 *** 最得意的菜品名称,因为这是卖点。如夏季贴“空调开放”或“扎啤”;立春贴“春饼”。这个很实用的,我以前开饭店就这样试过。
在我国传统位理学中确有倒贴福字的说法,取其“倒”和“到”的谐音,意为“福到”了。在中国的传统中,福字倒贴主要存在以下几种情况:
一、福字倒贴的之一种情况
福字倒贴的之一种情况是水缸、垃圾箱,和家里的箱柜。
在水缸和垃圾箱上,由于水缸和垃圾箱里的东西要从里边倒出来。为了避讳把家里的福气倒掉,便倒贴福字。这种作法是巧妙地利用“倒”字的同音字“到”,用“福至”来抵消“福去”,用来表达对美好生活的向往。
二、福字倒贴的第二种情况
第二种情况:在屋内的柜子上。柜子是存放物品的地方。倒贴福字,表示福气(也是财气)会一直来到家里、屋里和柜子里。
三、大门上的福字,必须正贴
除了上述说的两种情况外,不是福字都要倒着贴,尤其是大门上。大门上的福字,从来都必须是正贴。
提 醒各位:大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意,而且大门是家庭的出入口,一种庄重和恭敬的地方,所贴的福字,须郑重不阿,端庄大方,故应正贴。关于此, 著名作家冯骥才如是说:“像时下这样,把大门上的福字翻倒过来,则必头重脚轻,不恭不正,有失滑稽,有悖于中国“门文化”与“年文化”的精神。
四、旧社会为了讨口彩故意将福字倒贴,原因是这样:
1.“福”字倒贴的传说
有人考证:“福”字倒贴的习俗来自清代恭亲王府。据传故事是这样的:
某 年春节前夕,大管家为讨主子欢心,照例写了许多个“福”字让人贴于库房和王府大门上,有个家人因不识字,误将大门上的“福”字贴倒了。为此,恭亲王福晋十 分恼火,多亏大管家能言善辩,跪在地上奴颜婢膝地说:“奴才常听人说,恭亲王寿高福大造化大,如今大福真的到(倒)了,乃吉庆之兆。” 福晋听罢心里高兴,便重赏了管家和那个贴倒福的家人。
事后,倒贴“福”字之俗就由达官府第传入百姓人家,并都愿过往行人或顽童念叨几句:“福到了,福到了!
“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸,令全城大小人家必须在天明之前都在自家门上贴上一个“福”字。马皇后的旨意自然没人敢违抗,于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字,竟把“福”字贴倒了。
第 二天,皇帝派人上街查看,发现家家都贴了“福”字,只有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒,立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好,忙 对朱元璋说:“那家人知道您今日来访,故意把福字贴倒了,这不是“福到”的意思吗?”皇帝一听有道理,便下令放人,一场大祸终于消除了。从此,人们便将 “福”字倒贴起来,一求吉利,二为纪念马皇后。
2.哄小孩儿玩
家中有才认识字的小儿,家人就故意将福字倒贴,唤过小儿问:咱们家福字帖得对不对?小儿说出“福倒(到)了”的话,可得糖果一枚。
如小儿不幸说错,大人将从口袋里掏出预先准备好的草纸,掏出草纸,将小儿嘴巴擦上一擦。寓意:刚才那句话不是嘴讲的,不算!而且,事后立刻将“福”字正回来。
春节贴“福”一直是我们传统的文化习俗之一,寓意着新年新气象。当然,如果你不是一个注重风水的人,你可以按照自己的心情、喜好来贴“福”~
喜迎天下客,笑纳八方友;食全食美,味美价优;特色美食、丰捡有己、童叟无欺、承接会议、名师掌勺、经济实惠;工薪消费,高档享受。
可以用谐音的 *** ,期玖家宴【取期待已久之意】,还有一种就是大写的柒玖家宴
岛人煮酒观樱放;
仙客吟诗踏浪来。
把酒临风,动观竹月三五夜;
品茶邀月,静听松风几多涛。
注:馆内松竹居联。
厨下烹鲜,门庭成市开华宴;
天宫摆酒,仙女饮樽醉广寒。
临潼渝岷川菜馆联
北傍骊山招彩凤;
南依渭水醉蛟龙。
北京重庆饭店联
竹器麻辣浓香酒;
蜀风川味渝州情。
某闽菜馆联
或肆之宴,或授之几;
尔酒即旨,尔肴即时。
美国纽约荣乐川菜馆联
荣祖荣先,四季色香调鼎鼐;
乐山乐山,八珍美味协阴阳。
其他餐馆联
领略家乡风味;
温馨故里人情。
水陆兼呈皆上品;
宾朋尽兴共加餐。
随吃随喝如流水;
有饭有汤供客人。
饭热菜香春满店;
窗明几净客如云。
甘旨心惊云外客;
流霞香染月中泉。
喜迎顾客品佳馔;
长送春风醉客人。
无人不道佳肴美;
有客常来满座香。
五味烹调香万里;
三鲜蒸炸乐千家。
有名店店有名名扬天下;
迎宾楼楼迎宾楼满一堂。
今饪古烹调来五味成奇味;
中肴西馔汇集一家创名家。
烹调膳食物美价廉味道好;
精做菜肴花色齐全营养高。
面可充饥请坐下品尝两碗;
酒能解乏快进来喝上几杯。
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